食缶 モリブデン フック着脱式汁食缶（シリコンゴム）18ｃｍ/汁用 9-0193-0202

●本体材質：モリブデンステンレス（ＳＵＳ３１６）●蓋材質：18-8ステンレス（シリコンゴム付き）●サイズ：上部内径180×深さ180ｍｍ●容量：4リットル●メーカー：シルバーアロー

モリブデン鋼（18クローム、14ニッケル、3モリブデン）とはステンレスの高級品で、モリブデン金属を3パーセント混ぜた合金です。酸に強く耐蝕性に優れています。そばつゆ、醤油など酸の強い食材でも大丈夫。蓋はシリコンゴムで密封します。蓋の中央に１ｍｍほどの穴が開いてますので内圧と外気圧とを一定に保てます。この商品は保存、運搬用です。直接火にはかけられません。フックが着脱式なので洗浄が容易になりました。シリーズには16ｃｍ〜24ｃｍまで４種類ありますが、このページの商品は18ｃｍです。