AOKI 青木刃物製作所 【堺孝行】グランドシェフ　和　ペティーナイフ　１８cm　１０６０５

3830200【堺孝行】グランドシェフ　和　ペティーナイフ　１８cm　１０６０５
刃渡18cm 全長320mm 120g 背厚1.8mm
グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。

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