日本酒

すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。商品名八海山 はっかいさん 純米大吟醸 720ml蔵元八海山（新潟県）原料米山田錦、美山錦、五百万石他精米歩合45％アルコール度数15.5度日本酒度+4酸度1.3酵母アキタコンノNo.2クール便夏期推奨