25kg

※配送会社の重量規制（梱包資材を含め25kg以内）により正味24kgへ変更となりました<(_ _)>●ご注文日から30日間のお取り置きサービスがご利用いただけます。名称：白米産地：千葉県香取郡多古町品種：コシヒカリ産年：令和5年産使用割合：単一原料米内容量：24kg精米時期：商品ラベルに記載説明：本州四国 送料無料多古町の中央を流れる栗山川の清らかな水とミネラル成分を豊富に含んだ粘土質の土壌で育まれた『多古米』。古くは徳川幕府に献上されたと伝わる、由緒あるお米です。どうぞ、深い味わいをご賞味ください。【お米の取り扱いについて】1．直射日光・高温多湿を避けて、通気の良い涼しい場所（15℃以下）に保存してください。2．袋には、通気のため小さい穴が開いています。水濡れにご注意ください。3．米びつ・容器等は虫などの発生を防ぐために、こまめに清掃してください。4．臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤・灯油などはそばに置かないでください。5．お買い求めの後は、お早めにお召し上がりください（夏場で2週間、冬場で1ヶ月以内）。

【本州四国 送料無料】
産地厳選！搗き立ての産地直送米♪
『多古米コシヒカリ白米24kg』
【匠精米】【小分け可】



多古町（食味Aランク）の契約農家と直接取引！

厳選された検査一等米（最高品質）のみを使用！

安心・おいしい・お手頃な3拍子揃ったお米は、ココでしか出逢えません！！

━━━━━━■安心とおいしさ■━━━━━━ 農産物検査は、同じものが二つとない農産物において、検査を実施（銘柄の鑑定・品質の格付など）することにより安心で公正な取引を可能にします。 また生産者においては、等級による格付が品質改善の目標となっております。 厳しい研修を経た農産物検査員は、法に基づき、生産者から直接集荷したお米を栽培状況や五感をフルに使って鑑定します。 例えば、米粒の大きさや形、色つや、香りが適正か割れや着色した米粒が規格の範囲内か否かなど細かく検査します。 こうして厳正な検査規格をクリアした検査一等米は安心・おいしいお米として皆様の食卓へ届けられます。

━━━━━■幻の米『多古米』とは■━━━━━ 多古米とは、千葉県の北東部に位置し、良質なお米の産地として知られる多古町で収穫されたお米です。 多古米の歴史は古く、徳川幕府に献上されていたほど由緒あるお米で、近年では、昭和38年に天皇陛下の献上米として選ばれ、昭和46年に全国自主米品評会で日本一に輝き、平成2年には『日本の米作り百選』にも選ばれています。 そのもっちりとしたおいしさの秘密は、多古町の中央を流れる栗山川の清らかな水とミネラル成分を豊富に含んだ重粘土質の土壌にあります。 また、多古米は生産量が非常に少なく、地元だけで大半を消費してしまうため、なかなか全国の皆様の手に入らず『幻の米』とも云われています。 今回、皆様にお届けする多古米はそのような歴史と大地に育まれ、農匠が愛情いっぱいに注ぎ込んだ逸品です。 どうぞ、その深い味わいをご賞味ください。

━━━━━━━■ 匠精米とは ■━━━━━━━ 当店でお取り扱いしている白米は、お客様においしく召し上がっていただくために『匠精米』をしております。 当店の『匠精米』とは、お米マイスターがお米の品種特性やその年・その土地のお米の出来具合に応じて、お米が本来持っている旨みを引き出すために精米手法を変えることです。 事実、お米はまったく同じものでも精米の仕方でその味は変わってしまいます！ お米自体、同じ農家さんが同じ年に作った同じ品種のお米でも田んぼが違えば味は異なってきます。 お米マイスターは、このような条件を考慮に入れ、精米時の気温や湿度に注意を払い、お米の水分や皮の厚さ、軟らかさなどの違いで精米の仕方を変えています。 そして、そのお米にとって最もおいしいポイントを見極めたのが、こちらの精米されたお米（白米）です♪